18日日曜日ディナー


アラカルトメニュー:

「牛レバーのヴェネツィア風」

シェフ修行時代、水の都ベニスで衝撃の美味しさに出会いレバー嫌いを克服したレシピ。

豊後牛の甘い素晴らしく美味なレバーと出会い、再現させた一皿。

通常メニューにありますので、スタミナを求める方はいつでもどうぞ!

一人前1230円。


「米水津しらすのフリッタータ」

ふんわり卵にしらすが入ったイタリア風卵焼き。トッピングした生しらすはオプションです。700円


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